Es Casi Navidad y yo atrasado como casi siempre, pero tratando de ponerme las proverbiales pilas, aunque no sean alcalinas o de alto rendimiento!
La preparación del frijol refrito, como muchos de ustedes saben, toma tiempo y mucha pasión. Pasión por el proceso en si que incluye la seleccion de los ingredientes y sus cantidades, porque, la receta básica no cambia, pero según mi animo, la hora y el dia, puedo incluir ingredientes desde chorizo-salsa inglesa-sardinas, o pasar a la crema-queso suizo-cerveza o chiles secos-chipotle-cebolla caramelizada o algun nuevo triunvirato que se me ocurra. Lo que sigue después es otro asunto, pero por lo general el refrito es solo parte de otro plato o platos, entre ellos, gorditas, sopes, panuchos, tacos y mas, pero aquí viene lo bueno: Si no se enfría bastante primero, no le da la gana de untar se como yo mando, y si la superficie tiene grasa, como una gordita recien frita, menos!
Nada de acercarse a la olla con una cuchara en una mano y un plato de tostadas en la otra y nomas ponerles, como decia mamacuca, "una untadita". No. Tengo que asentar el pato, agarrar cada tostada individualmente y tratar de extender el frijol encima, lo cual, el frijol, resiste ferozmente! Frio es otra cosa...
Asi mismo me "calenté" demasiado las ultimas 2 semanas gracias a una actividad desaforada, herramientas insuficientes o de plano ausentes, exceso de horas de trabajo, estres y preocupaciones y una que otra cerveza de mas. Cual vil frijol refrito, no pude extenderme ni estirarme ni cubrir todo lo que quise. Hace dos dias cai en cama exhausto, incapaz de pensar en nada de trabajo, y decidi dejarme "enfriar".
Estoy Al Ether! ( o inter?)
Una de mis herramientas mas basicas es el internet. Esto es cierto pues es la esencia misma de mi carrera como ingeniero de redes, y porque me permite el acceso desde mi casa a paginas que mantengo, los sistemas de los dos trabajos, la conexion del teléfono (voice over Internet) y todo mi correo, noticias y pronto, muy pronto, acceso ilimitado a miles de películas por un servicio que ya tengo y pago (netflix). Hice un cambio de proveedor antes de mi reciente viaje a Cancún, lo cual me costo mas corajes y frustraciones que los que pasa la ardilla de ice age en las 3 películas combinadas. Al caraxo. Ya lo arregle y en el proceso sali mejor, pues el nuevo contrato trae a mi casa, via fibra óptica 30 Megs de anchura de banda!!! Solo para darles una idea, la tipica conexion de DSL es .7M y yo tengo 30! La velocidad es brutal y es para mi solito! Obviamente ya empiezo a sentirme mucho mejor :-)
Malas Noticias...
Mi jefe perdio a su padre en mese recientes como pueden leer en este mismo pizarron de electrones. Hace dos dias, mami lo siguio. 98 Añitos! El funeral sera el fin de semana proximo. Nuestras condolencias a la familia Hom.
La Familia Que Telemarketea Junta, Se Mantiene Unida!
Elsa esta por graduarse, y para no estar de fodonga (Elsa? Nooooo!), acompaña a Lily con los Judíos desde esta semana y, tras recibir listas de nombres y telefonos trata de conseguir gente que venga a recibir la "entrevista gratis y sin compromiso" sobre la Modificación Hipotecaria. Cada dueño de casa que firma un contrato le deja $100 de comision. Lleva 3 dias y 5 citas para el Domingo. Crucen los dedos!
Espárragos de Domingo
Medio Kilo de espárragos bien frescos
2 Cdas Grandes Aceite de Oliva mas sabroso que tengas
1 Cda grande de queso parmesano
1 cdita raspadura de limón
sal y pimienta recien quebrada
Lleva al punto de ebullición una sartén mediana con agua a la mitad.
Corta las partes blancas de la base de los espárragos y tirarlas. Corta los esparragos en diagonal en trozos de 6 o 8 centímetros.
Una vez hirviendo, añade los esparragos y hierbe exactamente 2 minutos a fuego medio.
Saca los espárragos y tira el agua.
Inmediatamente y mientras esta aun calientes, hecha los espárragos a un tazón con los demas ingredientes y revuelve bien, como los pajaros cuando se bañan en la tierra.
Abre la botella de blanco que tienes escondida.
Buen Provecho, Así Quedamos!
viernes, 11 de diciembre de 2009
martes, 20 de octubre de 2009
Te Fuiste Demasiado Pronto Viejo!
Muy seguido
Observo algo, me entero de algo, o escucho algo que me hace repetir, “coño Viejo, te fuiste demasiado pronto!”
Este año son populares los cigarros sin tabaco; producen humo usando vapor de agua pero promete el mismo sabor y sensación que uno de verdad, tal como el siempre decía: porque no hacen un cigarro de lechuga?
Los Four Freshman han revivido en algunos medios musicales al punto de crear un nuevo cuarteto llamado The New Four Freshman. El fundador de los Beach Boys admitió que se inspire en el grupo original para su muy famosa música!!! No andaba tan mal el Viejo no?
Los automóviles eléctricos ya no son asuntos futuristicos, la construcción con materiales reciclables es un hecho, la fotografía y el video tienen los elementos que él no solo deseaba, sino exigía hace 10 o 15 años. Era como si alguien o algo impidiera estas cosas que él no veía razón que no existieran. Y así su traductor portátil está ya en el Mercado, aunque con las mismas deficiencias prescritas por Jorge y yo, solo en menor medida.
Las posibilidades cada día más cercanas de la Marina El Viejo, en esas mismas costas donde se reían los turistas al verlo en su lanchita y su motorcito tras luego impresionarse con el tamaño de las barracudas que de ahí sacaba al regresar, son alentadoras…
El domingo
Estaba por mover un cuadro en la pared unos 40 cm más arriba. Empecé por pensar en buscar las herramientas correctas cuando reflexione, me quite el reloj, lo amarre a un pedazo de hilo que estaba allí mismo, lo suspendí sobre la marca del anterior clavo obteniendo así en un instante, con la ayuda de una plomada improvisada, obtuve el mismo punto exactamente arriba del anterior. Pensé primero que había improvisado algo rápido para resolver el problema como todo lo que hacia el viejo, aunque antes me molestaba esa forma de ser de quitarle a una cosa que estaba en buen estado la pieza o parte que necesitaba para resolver su problema, en lugar de usar la herramienta adecuada y sin esperar a comprar la pieza de refacción. Por ese enojo siempre perdí el punto más importante, que era el concepto de que él era un ingeniero, o sea, se las ingeniaba para hacer lo que no estaba, para arreglar en ese momento lo que hacía falta. Ser ingeniero es ser ingenioso y es el ser capaz de crear una solución nueva para un problema nuevo. Esta parte la aprendí por proximidad casi osmosistica, si esa es una palabra, pero tampoco lo sabía.
A través de mi vida, ha sido esa habilidad la que me ha hecho salir adelante por encima de los demás, no solo en una reparación sino en la forma de atacar la vida; buscando a cada paso la solución correcta a cada nuevo dilema o problema ya sea económico, laboral o un cuadro en la pared. Hoy lo entiendo ya muy tarde, pero lo entiendo.
Tras bajarme de la escalera y admirar mi cuadro repetí una vez más, te fuiste demasiado pronto viejo!
HERMANOS, AMIGOS, CUIDEN SU SALUD Y SU FAMILIA. DONDEQUIERA QUE ESTEN HOY 20 DE OCTUBRE, A LA 1:30PM, HORA CRISTAL CON UNA IMAGINARIA BIEN FRIA EN LAS MANOS, DIGAMOS AL VIEJO, SALUD Y GRACIAS!!!
FELIZ CUMPLEAñOS # 81 PAPA!
(Si, la foto es vieja)
(Si, la foto es vieja)
miércoles, 14 de octubre de 2009
13 de Otubre
Una de las grandes ventajas (o pocas en estos dias) de vivir en Cancun es la facilidad de poder irse a las playa cuando uno puede, o como dice la cancion, si nos dejan, por eso de los accesos etc.
Las ventajas de vivir en NY son muchas y tambien diferentes. Ayer 13 de Octubre pasaron dos cosas muy relevantes:
Sergio cu
mplio un monton de años, aunque menos que yo, pero aun asi es motivo para estar contentos y se, por lo que me soplaron las lenguas en Cancun que estuvieron en casa de Victor por el medio dia, y por lo que se, bien acompañados. Una vez mas felicidades bro, espero que la hayas pasado a toa m.
Para celebrar la ocasion, you fui a ver a Ian Anderson interpretando acusticamente la musica de su grupo, Jethro Tull. En enero mi ya expirada american express tenia suficientes puntos para un solo boleto y tras recibir la invitacion de Ticketmaster, aproveche a realizar un sueño que era ver en vivo a este tipo que es un virtuoso de la musica quien llevo los aires irlandeses al mas puro rock en los 70's 80's y hasta hoy. Fue algo espectacular oir en vivo Aqualong y Mother Goose... y si no fuera por el costo del tunnel y el estacionamiento esto hubiera sido todo gratis.
El mesd e Octubre no ha terminado y en dos o tres dias mas tendre mas que publicar aqui con un par de fotos que prometo seran interesantes, Checken pronto familia!
Las ventajas de vivir en NY son muchas y tambien diferentes. Ayer 13 de Octubre pasaron dos cosas muy relevantes:
Sergio cu
mplio un monton de años, aunque menos que yo, pero aun asi es motivo para estar contentos y se, por lo que me soplaron las lenguas en Cancun que estuvieron en casa de Victor por el medio dia, y por lo que se, bien acompañados. Una vez mas felicidades bro, espero que la hayas pasado a toa m.
Para celebrar la ocasion, you fui a ver a Ian Anderson interpretando acusticamente la musica de su grupo, Jethro Tull. En enero mi ya expirada american express tenia suficientes puntos para un solo boleto y tras recibir la invitacion de Ticketmaster, aproveche a realizar un sueño que era ver en vivo a este tipo que es un virtuoso de la musica quien llevo los aires irlandeses al mas puro rock en los 70's 80's y hasta hoy. Fue algo espectacular oir en vivo Aqualong y Mother Goose... y si no fuera por el costo del tunnel y el estacionamiento esto hubiera sido todo gratis.
El mesd e Octubre no ha terminado y en dos o tres dias mas tendre mas que publicar aqui con un par de fotos que prometo seran interesantes, Checken pronto familia!
jueves, 1 de octubre de 2009
Aqui viene!
Aqui viene el otoño!
Las hojas de los arboles, cansadas de tanto verdor, comienzan a probarse colores amarillos, rojos y dorados con los cuales ataviarse en los proximos mese
s. El verano quedo atras. Fue un verano inusual, sin calor extremo y muchas, muchas lluvias. Mi parral crecio frondoso, mas ninguna de las uvas se logro. El exceso de lluvia las daño, como a todas las del area. Mucho paso, la economia se subio a la montaña rusa y algunos, sin el cinturon bien puesto, se cayeron. Otros estuvimos cerca, y mejor ni hablar, pues aun no ha terminado la vuelta.
Mary (hermana de Rosa, mi concuña) se nos caso. Asistimos Elsa, Lily y yo y de verdad que pasamos una noche
muy contentos y divertidos. La ceremonia fue en el mismo lugar donde se dio la recepcion. El cura se perdio y llego tarde, pero nadie lo sintio pues abrieron la hora del cocktail y los bocadillos, un buffete impresionantemente bueno, y desde luego, el bar. Todo se detuvo a la llegada del pastor, la boda se llevo a cabo, y de vuelta a la comida. Todo esto antes de empezar a servir la cena... Felicidades Mary y Danilo!
Mi suegra, Lilia, cumplio años tambien conforme a la tradicion. Para su casa fuimos a una pequeña comida en la cual dimos cuenta de un filete de res completo, acompañado por tipicas viandas Cubanas como platanos maduros fritos, arroz con
gri etc.
Elsa no podia faltar a la celebracion y si vistio para la ocasion,aunque parece que no durmio bien...
Y al fin, despues de muchos dias de darme gran alivio en los veranos, ha llegado el momento de despedirme de mi piscinita... 3 hoyos con
el taladro se encargaron del agua y este fin de semana la desmantelo y a la basura!. Con suerte y mucho trabajo podre ahorrar para comprarme una nueva antes del 27 de Mayo del 2010. Si alguien desea cooperar, solo avisenme!
Las hojas de los arboles, cansadas de tanto verdor, comienzan a probarse colores amarillos, rojos y dorados con los cuales ataviarse en los proximos mese
s. El verano quedo atras. Fue un verano inusual, sin calor extremo y muchas, muchas lluvias. Mi parral crecio frondoso, mas ninguna de las uvas se logro. El exceso de lluvia las daño, como a todas las del area. Mucho paso, la economia se subio a la montaña rusa y algunos, sin el cinturon bien puesto, se cayeron. Otros estuvimos cerca, y mejor ni hablar, pues aun no ha terminado la vuelta.Mary (hermana de Rosa, mi concuña) se nos caso. Asistimos Elsa, Lily y yo y de verdad que pasamos una noche
muy contentos y divertidos. La ceremonia fue en el mismo lugar donde se dio la recepcion. El cura se perdio y llego tarde, pero nadie lo sintio pues abrieron la hora del cocktail y los bocadillos, un buffete impresionantemente bueno, y desde luego, el bar. Todo se detuvo a la llegada del pastor, la boda se llevo a cabo, y de vuelta a la comida. Todo esto antes de empezar a servir la cena... Felicidades Mary y Danilo!Mi suegra, Lilia, cumplio años tambien conforme a la tradicion. Para su casa fuimos a una pequeña comida en la cual dimos cuenta de un filete de res completo, acompañado por tipicas viandas Cubanas como platanos maduros fritos, arroz con
gri etc. 
Elsa no podia faltar a la celebracion y si vistio para la ocasion,aunque parece que no durmio bien...Y al fin, despues de muchos dias de darme gran alivio en los veranos, ha llegado el momento de despedirme de mi piscinita... 3 hoyos con
el taladro se encargaron del agua y este fin de semana la desmantelo y a la basura!. Con suerte y mucho trabajo podre ahorrar para comprarme una nueva antes del 27 de Mayo del 2010. Si alguien desea cooperar, solo avisenme!domingo, 16 de agosto de 2009
Un Funeral Chino
El Padre de mi Jefe, el Venerable Wing Git Hom de solo 98 anios murio la semana pasada, para gran sorpresa de muchos que lo han visto sufrir crisis de su avanzado enfisema pulmonar para luego recuperarse y escaparse solo, sin decirle a nadie, a los casinos de Atlantic City. Hoy asistimos a su funeral en Chinatown, NY.
Llegamos Lily y Yo pasadas las 3 de la tarde bajo 38 grados centigrados, vestido de traje negro, camisa negra, zapatos y corbata negra. La Funeraria Wa Wing Seng a media cuadra de Mott Street, tenia una obvia capacidad para 50 personas. Las otras 150 caminaban de un lado a otro sin sentarse. Las paredes estaban completamentente cubiertas de coronas de flores, todas identicas, todas del mismo tamano, con flores blancas, rojas y amarillas, con lazos blancos escritos en chino anunciando el nombre de la familia que las envio. En una esquina, al fondo, el feretro abierto donde descansaba Win Git. Un par de metros atras, una mesa de marmol color cafe tenia una gran jarron de bronce lleno de arena donde clavadas en la base, varillas de incienso de diversos tamanos se quemaban, agunos tan delgados como una simple varita de un arbol, y otros tan gruesos como una zanahoria. Sobre la misma mesa de marmol un plato con un pollo entero, crudo, descansaba junto a un tazon de arroz, una trozo de tocinao y un jarro con te. Comida para el otro mundo, me explicaron.
A la derecha de esta mesa asi adornada habia, para ayudar al calor del dia, un recipiente como una olla gigante, tambien de bronce, donde se quemaba algo, y muchachitos jovenes aventaban constantemente billetes de jugete, y unos rollitos de papel que muchachitas chinas enrollaban en pequenos cilindros para este caso. Dinero para gastar en el mas alla, me explicaron.
Una delegacion de Veteranos de Guerra llego y todos nos pusimos de pie. Una ceremonia corta pero emotiva con musica de fondo usando TAPS, el himno a los caidos sirvio de marco y todos los veteranos pasaron despues a despedirse al estilo militar primero, y chino segundo, ante el cadaver, tras luego dar sus respetos a la familia y retirarse.
Nos despedimos de mi jefe y su familia. Lo mejor era dar paso y dejar lugar a otros que ya se apilaban a la entrada, esperando su turno a pagar sus respetos.
Caminamos 2 cuadras y media, pasando el estacionamiento hasta uno de los mercados de pescado fresco, buscando cazon. "Shark" le pregunto al chino al no ver tiburon de ninguna clase. Enojado -los chinos de chinatown siempre se enojan si les pides lo que no tienen- contesto, "No shark, no shark". Regresamos al estacionamiento, saque el carro y salimos de alli lo mas rapido posible, a comprar comida china en nuestro restaurancito junto a la casa y comer tranquilos en el patio, casi una hora despues, a las 6:30pm.
Descanse en paz Mr. Hom
Llegamos Lily y Yo pasadas las 3 de la tarde bajo 38 grados centigrados, vestido de traje negro, camisa negra, zapatos y corbata negra. La Funeraria Wa Wing Seng a media cuadra de Mott Street, tenia una obvia capacidad para 50 personas. Las otras 150 caminaban de un lado a otro sin sentarse. Las paredes estaban completamentente cubiertas de coronas de flores, todas identicas, todas del mismo tamano, con flores blancas, rojas y amarillas, con lazos blancos escritos en chino anunciando el nombre de la familia que las envio. En una esquina, al fondo, el feretro abierto donde descansaba Win Git. Un par de metros atras, una mesa de marmol color cafe tenia una gran jarron de bronce lleno de arena donde clavadas en la base, varillas de incienso de diversos tamanos se quemaban, agunos tan delgados como una simple varita de un arbol, y otros tan gruesos como una zanahoria. Sobre la misma mesa de marmol un plato con un pollo entero, crudo, descansaba junto a un tazon de arroz, una trozo de tocinao y un jarro con te. Comida para el otro mundo, me explicaron.
A la derecha de esta mesa asi adornada habia, para ayudar al calor del dia, un recipiente como una olla gigante, tambien de bronce, donde se quemaba algo, y muchachitos jovenes aventaban constantemente billetes de jugete, y unos rollitos de papel que muchachitas chinas enrollaban en pequenos cilindros para este caso. Dinero para gastar en el mas alla, me explicaron.
Una delegacion de Veteranos de Guerra llego y todos nos pusimos de pie. Una ceremonia corta pero emotiva con musica de fondo usando TAPS, el himno a los caidos sirvio de marco y todos los veteranos pasaron despues a despedirse al estilo militar primero, y chino segundo, ante el cadaver, tras luego dar sus respetos a la familia y retirarse.
Nos despedimos de mi jefe y su familia. Lo mejor era dar paso y dejar lugar a otros que ya se apilaban a la entrada, esperando su turno a pagar sus respetos.
Caminamos 2 cuadras y media, pasando el estacionamiento hasta uno de los mercados de pescado fresco, buscando cazon. "Shark" le pregunto al chino al no ver tiburon de ninguna clase. Enojado -los chinos de chinatown siempre se enojan si les pides lo que no tienen- contesto, "No shark, no shark". Regresamos al estacionamiento, saque el carro y salimos de alli lo mas rapido posible, a comprar comida china en nuestro restaurancito junto a la casa y comer tranquilos en el patio, casi una hora despues, a las 6:30pm.
Descanse en paz Mr. Hom
lunes, 27 de julio de 2009
Ah! Barcelona!
En La Marina en Barcelona3 dias, dos noches, y solo 6 horas de sueño!
Una cosa me quedo clara solo horas despues de llegar a España: estaba ahi en un evento social y de trabajo, no para conocer el area o tomar tours etc,. Sin embargo, se hizo lo que se pudo. Los Euros estan bastante caros a 1.40 de dolar, lo que quiere decir es que necesitas 140 dolares para comprar 100 euros... y ahora pasalo a pesos. Todo cuesta 10, 20 o mas euros. Mi primer desayuno buffett -ni siquiera a la carta-, me costo 10 euros. Nada del otro mundo excepto lo que es normal alla: jamones serranos y quesos añejos junto a las frutas y demas. Llegamos a las 7:00am. Mi cuarto no estubo listo hasta las 11:30a. Para entonces ya nadie queria hacer nada mas que dormir una siesta y recuperarse del "jetlag". Ademas estabamos consumiendo las libaciones de rigor desde el dia anterior y durante todas las 8 horas de vuelo a Barcelona.
Estilo "europeo" siginifica, pequeño y poco. Las camas del hotel eran individuales como de estudiante. El aire acondicionado y las luces no funciona a menos que pongas tu llave (la tarjeta magnetica) en una ranura, lo cual impide dejar el aire encendido mientras estas fuera. Eramos dos asi que...
Christopher Santaniello, mi compañero de cuarto recibio la terrible noticia de que esa mañana su gata sufrio un ataque diabetico y hubo que llevarla a una clinica donde desde ahi, authorizo 2,800 dolares para 2 noches de "cuarto y diagnosticos". Se quedo ahi y yo, tras unas dos horas de sueño, sali a la Marina armado de mi camara y mis poseciones y documentso escondidos en un cinturon dentro de mi ropa interion.
Tras mucho caminar y tomar unas fotos bastante artisticas, tomando en cuenta que las playas de Europa son TODAS topless, me estacione en un restaurant frente a la playa y ordene un plato de pulpos a la gallega y una jarra de cerveza. Decidi que si bien no tenia presupuesto para esas cosas, al menos debia darme el gusto una vez. Valio la pena. Sin embargo, las cosas no serian tan drasticas. Christopher finalmente me alcanzo y comio algo antes de irnos, pero de regreso descubrimos un casino -su grandisima debilidad-. Entramos pues y el corrio a las mesas de poker, moentras yo observaba una maquinita y mi unico billete de 20 euros. Lo inserte y aporte un credito (un euro). La maquina dio tres resultados: 3 barras negras, doble y doble. Pago 140 euros! (como 200 dolares). Cobre las moneditas y camine a la caja donde me dieron la lana. Busque a Christopher y le dije: Ya termine! El habia perdido ya 180 dolares y decidio ver las cosas como una señal y salimos de ahi.
Lo que sigui fue fantastico e interesantisimo. Cerraron el club mas chido, ahi frente al
mediterraneo, para nosotros solos (pero eramos como 2000 de 10 difernetes paises) OPIUM MAR y al dia sigueinte, crudos y desvelados, nos acarrearon en autobuses al centro de convenciones donde nos recibieron con litros y litros de Bloody Maries y mucho mas. Pasamos horas congelados escuchando a los diferentes invitados entre ellos el principal, Sir Richard Branson.
Siguio asi el resto del dia hasta la noche la cena de Gala etc. para amanecer en camino al aeropuerto y viajar un total de casi 16 horas hasta la casa (vi 5 peliculas en el vuelo).
Estoy cansado, jodido, pero contento!!!
Una cosa me quedo clara solo horas despues de llegar a España: estaba ahi en un evento social y de trabajo, no para conocer el area o tomar tours etc,. Sin embargo, se hizo lo que se pudo. Los Euros estan bastante caros a 1.40 de dolar, lo que quiere decir es que necesitas 140 dolares para comprar 100 euros... y ahora pasalo a pesos. Todo cuesta 10, 20 o mas euros. Mi primer desayuno buffett -ni siquiera a la carta-, me costo 10 euros. Nada del otro mundo excepto lo que es normal alla: jamones serranos y quesos añejos junto a las frutas y demas. Llegamos a las 7:00am. Mi cuarto no estubo listo hasta las 11:30a. Para entonces ya nadie queria hacer nada mas que dormir una siesta y recuperarse del "jetlag". Ademas estabamos consumiendo las libaciones de rigor desde el dia anterior y durante todas las 8 horas de vuelo a Barcelona.
Estilo "europeo" siginifica, pequeño y poco. Las camas del hotel eran individuales como de estudiante. El aire acondicionado y las luces no funciona a menos que pongas tu llave (la tarjeta magnetica) en una ranura, lo cual impide dejar el aire encendido mientras estas fuera. Eramos dos asi que...
Christopher Santaniello, mi compañero de cuarto recibio la terrible noticia de que esa mañana su gata sufrio un ataque diabetico y hubo que llevarla a una clinica donde desde ahi, authorizo 2,800 dolares para 2 noches de "cuarto y diagnosticos". Se quedo ahi y yo, tras unas dos horas de sueño, sali a la Marina armado de mi camara y mis poseciones y documentso escondidos en un cinturon dentro de mi ropa interion.
Tras mucho caminar y tomar unas fotos bastante artisticas, tomando en cuenta que las playas de Europa son TODAS topless, me estacione en un restaurant frente a la playa y ordene un plato de pulpos a la gallega y una jarra de cerveza. Decidi que si bien no tenia presupuesto para esas cosas, al menos debia darme el gusto una vez. Valio la pena. Sin embargo, las cosas no serian tan drasticas. Christopher finalmente me alcanzo y comio algo antes de irnos, pero de regreso descubrimos un casino -su grandisima debilidad-. Entramos pues y el corrio a las mesas de poker, moentras yo observaba una maquinita y mi unico billete de 20 euros. Lo inserte y aporte un credito (un euro). La maquina dio tres resultados: 3 barras negras, doble y doble. Pago 140 euros! (como 200 dolares). Cobre las moneditas y camine a la caja donde me dieron la lana. Busque a Christopher y le dije: Ya termine! El habia perdido ya 180 dolares y decidio ver las cosas como una señal y salimos de ahi.
Lo que sigui fue fantastico e interesantisimo. Cerraron el club mas chido, ahi frente al
mediterraneo, para nosotros solos (pero eramos como 2000 de 10 difernetes paises) OPIUM MAR y al dia sigueinte, crudos y desvelados, nos acarrearon en autobuses al centro de convenciones donde nos recibieron con litros y litros de Bloody Maries y mucho mas. Pasamos horas congelados escuchando a los diferentes invitados entre ellos el principal, Sir Richard Branson.Siguio asi el resto del dia hasta la noche la cena de Gala etc. para amanecer en camino al aeropuerto y viajar un total de casi 16 horas hasta la casa (vi 5 peliculas en el vuelo).
Estoy cansado, jodido, pero contento!!!
miércoles, 1 de julio de 2009
Muuuy Atrasado!!!
CARAXOS!!!
Se acerca el 4 de Julio ya y yo no he escrito nada desde hace mucho tiempo.
Andaba de un lado a otro sin parar... viendo mas que nada #^%*%&@@ aviones.
Regrese de Toronto y solo me dio tiempo a empacar otra vez, y salir para Chicago. Esta vez me quede en el centro de la ciudad, en un piso bien alto que pedi a proposito. Como pueden ver en la foto, era un dia tipico de Chicago; Nublado y con lluvia finita que no para en tres dias. A pesar de lo fantastica que estaba la suite, casi ni pise el cuarto. Sali del aeropuerto a una oficina que acabamos de adquirir y fui
a rediseñar su red local e incorporarla a la red mundial. Estuve hasta las 12:30pm casi sin comer y sin ni una triste cerveza... Como a la una de la mañana que volvi descubri que el hotel no tenia ni servico a cuartos! Sali a la calle vacia a ver que encontraba para comer. Todo estaba desierto excepto por unos morenos "homeless" o sin hogar, que parecen ser la plaga mas grande de Chicago. Uno de ellos me siguio y tras disculparse por molestar, me pidio algo de cambio y me pregunto a donde iba, si buscaba un lugar para comer o beber. Le conteste: "maybe". Ya yo habia caminado muchas cuadras sin encontrar nada abierto. Inmediatamente me empezo a dar una lista: si busca buenos cortes de carne, puede ir a Flanningans, Si busca costillas estilo Chicago... y asi por el estilo. Todo en lugares segun el abiertos y a solo dos o tres cuadras de distancia. Le di un dolar y fui al primero que me indico. Tenia razon. Fue el mejor dolar gastado en todo el viaje...En todo el viaje nunca dormi mas de 4 horas por dia. Regrese exhausto y hasta ahora estoy recuperandome de una cosa u otra, incluso economica, pero en total tome el control de la infrastructura de 15 nuevas oficinas, hize desde una auditoria de red hasta fotos de todo el equipo y personal, e instale lo necesario para incorporaros a nuestra red lo cual estoy en proceso de hacer en estos dias. Una noche me escape solo a "Mortons", uno de los restaurantes mas barbaros de carnes en USA y me comi un Porterhouse de $50 dolares, pagado por la compañia. No todo fue pasar penas :-)
Descanso de este trabajo viernes sabado y domingo por lo del cuatro de julio, y voy a trabajarle al judio de la otra chamba solo medio dia el viernes, a ver si asi ya me pongo al dia. Apenas abri la piscina el sabado pasado. Voy por pescado para un ceviche. Mas historias mafufas pronto. Escriban pelaos!
jueves, 4 de junio de 2009
Hola Toronto!!!
Quiubo Gente, les saludo desde Canada! La ciudad esta muy bonita pero muy "diversa". Mi hotel esta en construccion, tengo una suite precisa pero el hotel esta lleno de polvo y todo cerrado -menos el Bar/Grill-.
La chamba esta durisima y ando a la carrera. Les escribire mas en unos dias desde otra ciudad...
jueves, 28 de mayo de 2009
Hola desde Cayo Isla Morada
Parece que fue ayer! Pero fue "antier". Ayer pase el dia en el aeropuerto, sentado en un avion por 6 horas y media, 4 de ellas en la pista, en castigo por haber pasado estas cortas horas en un cayo, a la mitad de camino de Key West.Miami estuvo mejor de lo que me esperaba y Lily descanso muchisimo, lo cual era el gol final de esta viaje a tierra de Cubanos... Hasta eso, no vimos tantos. El hotel estaba atestado de Che's Argentinos para los cuales NADA es mas impresionante que sus bellezas naturales.. Che! Mira que belleza de mar! Es casi tan bello como Bariloche en Verano! Si no fuera por esos pelotudos de la agencia de viajes que cargan tanto!!!
En fin, no hicimos nada fuera de lo normal y la familia nos dio una gran bienvenida, para empezar el condo estaba como una Suite Presidencial y se aseguraron de llenarnos la cocina y le refri con todo lo que pensaron que pudieramos comer y beber... El domingo se hizo una reunion familiar en una de las casas de ellos pero para mi sorpresa habia una solicitud: Desde que llegue me pidieron que hiciera un Balacalo A La Vizcaina (receta de mi madre) como el que les habia preparado hace dos años a 4 de ellos, y sin saberlo, se habian quedado con las ganas de volverlo a comer desde entonces... Compre todo el Sabado y lo dejamos remojado en cerveza toda la noche... Ah no! fue en agua, los remojados en cerveza toda la noche fuimos otros... Mayormente Cerveza Presidente, aunque aprendieron a hacer micheladas tambien...
Hablando de micheladas fuimos a Bayside Marketplace y pedi una chelada. La desgraciada le puso tanta salsa tabasco que me picaban los labios y ademas me cobro $7.00 Fue la ultima!!!
Escuchamos unos musicos en concierto publico y caminamos entre los desplumaderos de turistas o tiendas locales, perseguidos por uno que otro vendedor de Time Share que nos vio cara de Latinos Millonarios o Zeta en vacaciones... Sigo ...
lunes, 18 de mayo de 2009
Barcelona - La Ultima Celebracion!
Hoy Estoy Muy Orgulloso Familia y Amigos...Llego esto a mi correo hoy por la mañana:
I am pleased to announce the following people are going to the Global Gathering –
Sal Conde (LibGo) – Sal demonstrates a dedication and commitment to providing a high quality network environment for Liberty Travel, GoGo Worldwide Vacations and LibGo. Notably, Sal has coordinated the network changes required to establish the TransPacific links between the LibGo network and the FCL AU network. These links are our lifeline to the Calypso and Finance systems. Sal has also worked on bring Apollo into the Ticket Centre and is currently working on extending our network into
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viernes, 8 de mayo de 2009
Hello World!!!
A solo horas de haber nacido, este "goosling" o gansito aun no sabe decir: Recuerdame! pero ya buscaba sus primeras yerbitas.
Aun no se ha lavado la cara ni peinado como podran apreciar, y hoy en la noche es lanoche mas importante de su vida, pues puede ser la ultima. La madre los mantiene 24 horas en el nido hasta que todos nacen y se pueden para y tirar, si, tirar del nido (como a metro y medio de altura en este caso). Si pasan la noche sin ser atacados por los animales del area, mañana la madre y el padre los sacaran a pasear y a caminar en filita hasta el estanque o lago mas cercano y no volveran al nido. Las señales de transito tienen una figura de un pato y sus patitos siguiendolo indicando a los conductores que es obligacion para y esperar a que cruze la calle hasta el ultimo ganso... Lo que durarian en Mexico...
A solo horas de haber nacido, este "goosling" o gansito aun no sabe decir: Recuerdame! pero ya buscaba sus primeras yerbitas.
Aun no se ha lavado la cara ni peinado como podran apreciar, y hoy en la noche es lanoche mas importante de su vida, pues puede ser la ultima. La madre los mantiene 24 horas en el nido hasta que todos nacen y se pueden para y tirar, si, tirar del nido (como a metro y medio de altura en este caso). Si pasan la noche sin ser atacados por los animales del area, mañana la madre y el padre los sacaran a pasear y a caminar en filita hasta el estanque o lago mas cercano y no volveran al nido. Las señales de transito tienen una figura de un pato y sus patitos siguiendolo indicando a los conductores que es obligacion para y esperar a que cruze la calle hasta el ultimo ganso... Lo que durarian en Mexico...
miércoles, 6 de mayo de 2009
Llegaron Los Primeros de '09 !!!
Recien salidos del cascaron, estos gansitos, guiados y vigilados por apa y ama dan su primera caminata en nuestro estacionamento en camino a la hierba a pastar por primera vez... (si, los gansos comen hierba y hacen popo cada 2.53 segundos).Desgraciadamente hoy no traje mi camara y solo pude tomar esta imagen con mi iPhone que deja mucho que desear... Tenemos otra gansa empollando junto a la ventana en la cafeteria, mañana ya no me olvido de la camara!
Mira Mami, me voy para Miami!
Gracias a millas gratis y un condominio en South Beach cortesia de el primo de Lily, pasaremos su cumpleaños este año en los miamis rodeados de sol, brisa y cubanos! Estaremos por alla el 20 por si alguien se quiere descolgar... Vamos muy economicamente asi que no podremos ir a cenar al restaurante de los Estefan ni nada de eso, pero de seguro los mojitos no van a faltar! Mas informacion en los proximos dias... No tendre los millones de dolares que tiene Silvio pero a MI SI ME DEJAN ir a Miami... :-)
martes, 5 de mayo de 2009
Respecto a Australia y sus habitantes...
YA VISTE?Tengo mi primer comentario! Asi es esto de los blogs... Ni te enteras si lo leen o no los desgraciaos...
Pues mi cuate aqui a la derecha es un genuino "loriquette" que vino a comer a mi mano. Se agarro a golpes - mejor dicho, picotazos, - como con 13,000 otros canijos que son igualitos que el, todos peleando por la comida que teniamos en las manos! y gano... solo por un momento, pues vino uno mas canijo y selo sono... Esto fue en una reserva natural dedicada a los Koalas, asi que al llegar el olor de los eucaliptos (unica cosa que los peludos bichos comen,) perfuma el aire haciendolo que huela a pipi de Koala con pastillas de Halls Mentholiptus...
lunes, 4 de mayo de 2009
Hola!
LISTO A BRINCAR A FORMATO DE BLOG!
Bienvenidos a esta primera edicion de este blog que substituye y toma el lugar de mi ahora nada frequente correo del mismo titulo.
El cambio me fue sugerido por mi gran sobrina Joey pero al principio me resisti, como que no le agarraba el sabor, pero con el tiempo hize unas pruebas y aunque no cubre todas las necesidades y mis requerimientos, determine que solo haciendo mi propia pagina lo iba a lograr, y en estos dias en que apenas me queda tiempo para lavarme los dientes... pos, pos... este es el bueno hasta nuevo aviso.
Voy a modificar esto para que les avise a cada uno cuando haya un nuevo post. Ajuste los controles para que este sea un lugar familiar a donde pueda entrar uno de nuestros escuincles, nada de contenido adulto por favor, y por favor no dejen comentarios mamilas (solo yo por ahora). Ya pronto le pondre el diccionario en Yuca o Boxito, Chilango, Pan de Cazon (version Campeche) etc. etc.
No se como va a funcionar esto, a veces hare uno al mes, otras mas de uno al dia, ahi le vamos tanteando... Asi que diganme que piensan!
Asi quedamos!
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